In questa sezione ho pensato di condividere con voi gli ingredienti speciali che utilizzo per le mie ricette.
Sono fondamentali per sostituire gli alimenti allergenici dei miei bambini e li preferisco per qualità e genuinità.
Essi verranno suddivisi in diverse categorie: Farine senza glutine, Pasta senza glutine, Prodotti senza lattosio e Sostituti dello zucchero raffinato.
Man mano che ne scoprirò di nuovi, li aggiungerò qui affinché tutti voi possiate trovare dei consigli utili per i vostri acquisti nonché consigliarmene di migliori!
Se avete domande su un particolare prodotto, come utilizzarlo o dove reperirlo sono a vostra disposizione!
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Farina di riso
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| Pangrattato di Farina di riso |
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| Farina di ceci BIO e integrale |
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| Ciabattine senza glutine |
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| Fecola di patate |
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Conchigliette di cereali al cacao, biologiche
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Farina di grano saraceno
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PASTA SENZA GLUTINE
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| Il Pastaio - Gnocchi tricolore |
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| Pasta Bio di grano saraceno |
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| Lasagne all'uovo senza glutine |
PRODOTTI SENZA LATTOSIO
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Parmigiano Reggiano
stagionato 30 mesi |
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Latte di riso
Scotti |
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| Maionese vegetale CondiSoia |
SOSTITUTI DELLO ZUCCHERO RAFFINATO
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| Miele italiano |
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| Zucchero integrale di canna Dulcita |
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Zucchero di mele
Dolcedi |
ALTRI INGREDIENTI PER LE MIE RICETTE...
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| Sale integrale marino |
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Olio di semi di mais
biologico spremuto a freddo
Esselunga |
WORK IN PROGRESS...
(in continua fase di aggiornamento)
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